大見柑ピューレ 無加糖 1kg la Nui. 【冷凍】｜楽天市場で人気の注目アイテム・3,370円

概要 熊本県宇城市不知火町大見産の大見柑(不知火)のみを使用した冷凍ピューレです。
その大見柑を1つずつ丁寧に絞り、ストレート果汁と果肉のみで仕上げられた無添加のアイテムです。
大見柑の爽やかな香りとキリッとした甘さ、控えめながらもしっかりとした酸味が感じられるフレッシュな味わいが特徴です。
熊本大見柑(おおみかん)は、熊本県宇城市不知火町大見地区の、太陽と汐風を受ける南傾斜の段々畑で栽培されている果実です。
清見とポンカンの交配種で、ヘタの周りがふっくらと盛り上がった形状が特徴です。
2025年までは「不知火」として販売されていましたが、ブランド化に伴い名称変更されました。
不知火町大見地区の母岩から流れ出る天然のアルカリ水や、大見地区の農道沿いの竹や雑木を使った堆肥など、なるべく地元のものを与え、その土地の恵みを活かして育てられています。
さらに、安心して食べられる果実を目指して、農薬の使用量30％減や、肥料は化成50％減の取り組みも進められています。
砂糖や添加物、保存料が使用されていない一次加工品のため、お好みの甘さに調整が可能です。
アイスや飲料、お菓子の製造をはじめ、料理への活用など、幅広い用途で使用していただけます。
la Nui.(ラヌイ)は、デコポン発祥の地である熊本県宇城市不知火町大見地区を拠点に、2025年4月に設立されました。
「Foods・Health・Life」をテーマに、地域の特産品である不知火、スモモ、不知火菊などを活用した食品・健康・生活関連商品の企画・開発・販売を行っている法人です。
農薬や肥料の使用を極力控えて栽培しており、農薬は一般的な農薬使用回数の1/3以下に抑えて作られています。
また、肥料は有機肥料の他にクラフトビールの仕込み残渣や竹チップなどを使用。不知火発祥の地のJA宇城管内約700戸の農家の中で最優秀賞受賞歴がある農園です。
“我が子に自信を持って食べさせられる「安心」の作物つくり”をモットーとして、無添加・無農薬の不知火ストレートジュース、不知火菊を使った商品など展開しています。
指数 品種：不知火 pH：3.5前後 糖度(Brix)：20±3 使用上の注意
・解凍後は要冷蔵にて保管のうえ、できるだけ早くご使用ください。
・一度解凍したものを再凍結しますと、品質が損なわれる恐れがあります。風味や安全性を保つため、再凍結はお控えください。
・原料事情により休売となる事があります。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 不知火(日本(熊本県宇城市不知火町大見産)) 添加物 なし 原産国 日本
内容量 1kg 栄養成分（100gあたり） エネルギー…55kcal 脂質…0.1g たんぱく質…0.3g 炭水化物…13.5g 食塩相当量…0.0g アレルゲン
なし コンタミネーション なし 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
製造者 la Nui. 販売者 la Nui. 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送
※パッケージは変更されている場合がございます。
内容に変更がない場合は、お取替えのご対応はいたしかねます。
あらかじめご了承ください。