【ふるさと納税】熊本 馬刺し 4種盛り 約200g （赤身・コーネ・フタエゴ・上霜降り 各約50g×1） 馬 馬肉 桜肉 冷凍 ヘルシー セット 熊本県 西原村 送料無料｜寄付額・送料まとめ

【肥育】 契約牧場では、自然の中での肥育、餌の配合や日々の健康管理など、常に改良を重ねております。
阿蘇山麓の風通しの良い場所で、じっくり年を過ごします。
厳選した牧場で、プロが育てる安心と品質をお約束できる健康な馬だけを、最適な時期に製品化。
出どころも肥育状況も明確です。

【技術】 馬肉を製品化するクリーンルームは、年中18℃に保たれ、製品の劣化を防ぎます。
熟練した職人が加工。
この加工技術もくまもと食彩の力の味を支えています。
さらに衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。

【味わい】 噛めば噛むほどうまみが溶け出し、豊かな香りと甘みで満たされる。
「くまもと食彩の力」の馬刺しは鮮度さが特徴の一つです。
鉄分の多い馬肉は、処理を一つ間違えるとすぐに酸化して臭みが出てしまうデリケートなお肉です。
だからこそ、契約工場で一つ一つの処理を素早く丁寧におこない、クセや臭みのないお肉をお届けすることにこだわっています。
また、馬は牛と比べ脂の融点が10度ほど低いと言われています。
低カロリーで栄養豊富な今話題のヘルシーミート「馬肉」。
馬刺しの豊富な栄養価から特に女性からのニーズが高まっています。
食肉の中でもカロリーや脂質が低く、鉄分やグリコーゲン、カルシウムが豊富とされています。
商品説明 名称 熊本 馬刺し 4種盛り 産地／肥育地

■産地：国産またはカナダ産

■肥育地：国内肥育 内容量

●赤身：約50g（約50g×1個）

●コーネ：約50g（約50g×1個）

●フタエゴ：約50g（約50g×1個）

●上霜降り：約50g（約50g×1個） 合計：約200g

●小袋生姜:4袋

●小袋醤油たれ:4袋 原材料

●馬肉

●生姜

●醤油たれ：アミノ酸液、醤油（小麦、大豆を含む）、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、サッカリンNa）、増粘剤（キサンタンガム）、保存料（パラオキシ安息香酸） アレルギー

【醤油たれ】 小麦・大豆 賞味期限 製造日から180日 保存方法 商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。
事業者 合同会社トライウィン 備考 解凍後はすぐにお召し上がりください。
一度解凍した商品の再冷凍はお控えください。

【地場産品に該当する理由】 熊本県 認定地域資源：馬肉（県内と畜）（告示第5条第8ハ号に該当） ふるさと納税
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